欢迎访问厨房设备、热泵热水器、厨具设备、厨房工程设计生产销售厂家-金达厨具官网!

全国服务热线:

+86 13711920575

节能环保电磁炉--电磁炉的原理介绍banner 节能环保电磁炉--电磁炉的原理介绍banner
产品列表

Products list

联系我们

Contact us

  • +86 0769-83385578

    +86 13711920575

  • 东莞市东坑镇东坑大道北135号

当前位置:厨房设备公司 >> 新闻资讯 >> 节能环保电磁炉--电磁炉的原理介绍

节能环保电磁炉--电磁炉的原理介绍

文章作者:ownpowerkefu 发布时间:2015-03-06 03:40:34 浏览次数:

        电磁炉是采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,即通过电子线路板产生高频电流,由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压,通过螺旋状的磁感应圈,形成高电磁炉频交变磁场,当磁场内的磁力线通过铁磁材料器皿底部,在其体内产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁原子高速无规则运动,原子互相碰撞、摩擦而产生热能使器皿本身自行高速发热(将电能转换为热能),用来加热和烹饪食物,从而达到煮食目的。
     由于电磁炉是依靠锅底直接感应磁场产生涡流发热的,因此应选用符合电磁炉设计负荷要求的铁质(含铁不锈钢)炊具,其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小,会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好,这样减少了很多的磁辐射,所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。此外,铁是人体长期需要摄取的必要元素,但人体只能吸收二价铁,铁锅炒菜中含的是三价铁不会被人体利用。

东莞厨具, 热泵热水炉 ,工厂厨房设备, 工厂厨房工程 , 节能环保电磁炉

本文由热泵热水器厂家-东莞市金达厨具设备有限公司整理发布,如需转载请注明来源及出处,原文地址://www.dimsamaq.com/news/487.htm

推荐阅读
Baidu
map