厨房设备工程
整体厨房工程解决方案
优质的产品|合理的价格|整体的方案|完善的服务
金达厨具根据厨房面积科学布局规划 ，整体优化厨房工程设备配置，可帮您节省出一部分相当可观的费用。
科学选用厨具设备，延长设备使用寿命，降低使用能耗。
选配智能厨具设备，减少厨房对人员依赖，厨房空间及工作位置合理安排，生产流程畅通，确保厨师均能各司其职，提高产量与质量。
厨房工程方案流程
调研了解需求→出具厨房设计图纸→报卫生部门审批→出具厨房设备摆放及配套水、电图→将图纸交予客户确认→客户将设计图纸交给设计院，设计院将图纸嵌入施工蓝图→施工方按照蓝图装修施工→厨房设备安装与摆放→厨房设备试运行→卫生部门核查验收，核发卫生许可证→投入使用运营
饭厅
饭厅应有足够的净空高度，应宽敞、明亮、通风、洁净门厅畅通，给人以干净卫生整洁的感受。
原料初加工
原料加工主要是拆洗、刀工切配。加工场地要宽敞,要按照流水线式的副食加工 程序规范顺畅，提高工作效率
热厨加工
主食加工间需要使用蒸、煮、炸、烙、烤等多种熟制方法, 因此要配备相应的电热或燃气加热设备。要充分了解客户的需求以现场环境运营厨房的专业给客户提供产品
